真空机按基本用处能够分为以下三类：

　　1、食物真空机。此类真空机在真空包装前对温度应有所操控，设备自带冷却系统，因此对保鲜有较高要求。

　　2、医药真空机。此类真空机应具有能够让产品保存较长时间的抽真空形式；由于医药真空机应在无尘无菌车间等要求较高的场所使用，因此此类真空机还能够应用于无菌要求的食物包装，以达到良好的成效。

　　3、电子类产品真空机。电子类产品使用真空机能够起到对内部金属加工件的防潮、防氧化变色的成效。

　　4、茶叶真空机。

　　这是一款集称重、外包装、内包装于一体的机器。茶叶真空机的诞生标志着国内茶叶包装水平提高一大步，完成茶叶包装标准化。内抽式，惯例分：单室真空机、双室真空机、台式真空机、茶叶真空机，可对固体、液体、粉状、糊状的食物、粮食、果品、酱菜、果脯、化学药品、电子组件、仪器表、稀有金属等进行真空包装，包装成效严密、牢固、漂亮。外抽式，外抽式真空机主要可以分为：

　　（1）继电器+真空发生器。

　　（2）继电器+真空泵。

　　（3）PLC操控+真空泵。

　　（4）PLC操控+液晶显示屏+真空泵。