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广州景帆真空包装机的保鲜
- 2022-03-28-

  广州景帆真空包装机的保鲜

  真空包装机的特点是真空室容积大,袋口立封形式,开门式操作方式,整机采用不锈钢制作,盖子平板采用304不锈钢,事先可预编入包装物所要的技术参数。工作时只需按下真空室盖,即可自动程序完成真空包装的全过程。那么广州景帆真空包装机是如何保鲜的呢?
  1.真空包装机可以避免食品氧化,因为脂肪类食品中含有大量的不饱和脂肪酸,与氧气接触后容易被氧化,使食品产生味道和变化。此外,氧化还造成维生素A和维生素C的损失,食品色素中的不稳定物质受氧气影响,颜色变暗。因此,脱氧能有效避免食品变质,保持其色、香、味和营养价值。
  2.另一个重要的影响是通货膨胀。真空充气包装的效果除了除氧、保质外,还有抗压、阻气、保鲜的效果,能有效地长时间保持食品原有的色、香、味、形和营养价值。另外,很多食品不应该真空包装,需要真空包装。
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